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基本のジェノワーズ(スポンジケーキ)

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gemomogeさん
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こんにちは。今日は質問をいただくことが多かった、デコレーションケーキ用のジェノワーズのレシピをご紹介します。  ケーキ作りの基本のスポンジ。私なりのコツを書きますので参考にされてください。...
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