ふわふわしっとり❤ドライフルーツスコーン❤ レシピ

ふわふわしっとり❤ドライフルーツスコーン❤
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ター子さん
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しっとりしていてお店で売っているスコーンみたい❤ 友人宅での持ちよりパーティーで大好評でした♪
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

材料はたったの４つ。分量も覚えやすいし、ドライフルーツを細かく切る作業以外、あとは混ぜて三角に切って焼くだけです(^^)v
簡単すぎるのに、ふわふわしっとりして、とても美味しい～❤
生地の分量はそのままで、中身は色々にアレンジできますよ～♪

材料

  1. ホットケーキミックス　２００ｇ
  2. バター　５０ｇ
  3. 牛乳　５０ｇ
  4. ドライフルーツ　適量

作り方

  1. 1.

    ボールにホットケーキミックスを入れ、よく冷やしたバターを角切りにして加え、手でつぶすように混ぜていく。

  2. 2.

    全体に混ざったら、牛乳と切ったドライフルーツを加え、丸く平らにしてからお好みの大きさに切る。

    厚みがあると、ふんわりして美味しいです。

  3. 3.

    １８０度のオーブンで２０～３０分焼いて、出来上がり～♪

ワンポイントアドバイス

バターは溶けているものは使わず、角切りにしたものをほぐすような感じで粉に合わせていきます。
少し小さなバターが残る程度でいいです。
あまりべたべた混ぜ過ぎても溶けてしまうので、優しく扱いましょう(^^)v

記事のURL：http://ameblo.jp/6134okidainingu/entry-12204202472.html

  • (ID: r1109572)
  • 2016/10/01 UP!

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