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丸茄子の田楽〜ピリ辛味噌で レシピ

丸茄子の田楽〜ピリ辛味噌で
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たんぽぽさん
たんぽぽさん
信州の丸茄子を厚めの輪切りにして、田楽にした。身がみっちりと詰まったナスは、じっくりと加熱するととろとろになる。蒸しなすとはまた違ったおいしさ。今日は一般的な田楽味噌（味噌、砂糖、味醂、酒を火に...
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  • (ID: b19740352)
  • 2023/07/27 UP!

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