手羽元と大根の煮物 レシピ

手羽元と大根の煮物
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たんぽぽさん
たんぽぽさん
鷄手羽元と大根の煮物。味付けは、醤油、砂糖、酢、紹興酒。コトコト煮て、大根が柔らかくなったら火を止めてしばらく待つ。その際、半熟卵も鍋に投入しておく。半熟卵はボニークを作って作った。90℃で...
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  • (ID: b18833281)
  • 2021/02/10 UP!

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ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2021/02/10 UP!
たんぽぽさん手羽元と大根の煮物美味しそう　素晴らしいレシピありがとうございます

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