銀座NAGANO日本酒講座 ～女性杜氏をお招きして～ レシピ

銀座NAGANO日本酒講座 ～女性杜氏をお招きして～
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たんぽぽさん
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銀座NAGANO日本酒講座。高天酒造 の高橋美絵さんをお招きしての講座。前任のベテランの大杜氏が目をつけて仕込んだ、造り酒屋のお嬢さん。お兄さんが経営・営業を、美絵さんが全てのお酒の品質評...
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  • (ID: b16328990)
  • 2016/09/23 UP!

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ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2016/09/23 UP!
たんぽぽさん今晩は銀座NAGANO日本酒講座素敵な勉強会楽しそうですおつまみも美味しそうですね

お返事： ryuji_s1さん、ありがとうございます。楽しく飲み食いしているだけで、あまり勉強していないなぁ…なんて思っていましたが、杜氏さんの説明に出てくる四段仕込みの意味がわかる自分がいたりして、ちょっと嬉しくなります。

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