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銀座NAGANO日本酒講座Vol.16

銀座NAGANO日本酒講座Vol.16
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たんぽぽさん
たんぽぽさん
銀座NAGANOの日本酒講座、16回目。昨年暮れからだいぶインターバルがあいてしまった日本酒講座。前回の酒母造りの復習と補足をする。本日のお酒はこの4つ。・信州亀齢 純米吟醸 ひとごこ...
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  • (ID: b15755927)
  • 2016/01/07 UP!

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ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2016/01/07 UP!
たんぽぽさんこんにちは素晴らしい日本酒　美味しそうおつまみも素敵ですねずいきの味噌汁素敵

お返事： ryuji_s1さんお味噌汁に入っているのは「すんき」という漬物です。塩を全く使わない乳酸発酵の漬物だそうです。最近話題の健康フードだとか。

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