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ぶりの照り焼き

ぶりの照り焼き
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さざえさん
さざえさん
魚屋さんで美味しそうなブリを発見、照り焼きにしてみました。切り身の魚に味をしみ込ませるには、小麦粉をうすくまぶすのでしたね。タレは 酒：みりん：醤油が６：６：１の割合、野崎洋光さんのレシピからです。...
  • (ID: b2543794)
  • 2010/03/22 UP!

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ぴよさん

ぴよさん  2010/12/17 UP!
さざえさん、おはようございます♪。(∂▽∂)さざえさんの鰤の照り焼き☆お上品仕上がりでおいしそう♪♪♪です。作る前に、‘つくコメ’に気付けばよかったです凹。皮こげちゃいました。(苦笑)鰤に、小麦粉をはたかれるのですね♪。とても、勉強になりました。

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