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フキと筍のそぼろ煮、新玉ねぎとサツマイモのサラダで晩ごはん レシピ

フキと筍のそぼろ煮、新玉ねぎとサツマイモのサラダで晩ごはん
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オレンジペコさん
オレンジペコさん
一昨日の晩、親戚が「フキ」を届けに来てくれました。夕飯時だったので、そのまま置いておいて昨日の朝、下処理をして、煮て、1品作っておきました。出張帰りの夫の帰宅は、予想していたよりもかなり早く...
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ぴよさん

ぴよさん  2011/06/05 UP!
オレンジペコさん、おはようございます。春野菜の蕗！筍！を、ひと鍋でそぼろ煮にされたのですね。ほっこり☆心が和みモードになれるような和の一鉢、おいしそう。。。です。サブの新玉葱と薩摩芋サラダは、ミルク多めでマッシュ仕上げなのですね。パラッと振られた胡麻に、マッシュ薩摩芋…摘みたくなりました。

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