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昨日、母がユリタンの七五三で東京に来ていて 関西からのお土産を届けに来てくれました☆ “551蓬莱”と“御座候” どちらも「ザ・関西の定番...
今日の晩御飯。 -レタスとクレソンのサラダ、ポテトサラダ添え -カリフラワーのスープ -カスレ レタスとクレソンを冷水でパリッとさせて、し...
今日のお散歩で麻布十番方面に行った目的はもうひとつ。 今晩は外食の代わりに美味しい肉を買っておうちで焼こうということで 仙台坂下にあるスー...
ハロウィンにちなんで、かぼちゃのスイーツ。 始めはパンプキンパイを作ろうと思っていたけど、 時間なくなり、パンプキンプディングに変更。 大...
夜は広尾プラザに用事があったので、食材を明治屋さんで調達。 明治屋のお買いものは、かなり久々です☆ 明治屋といえば高級スーパー。 普通のモ...
今晩は目黒駅アトレ地下の魚屋さんで目玉商品だった “お刺身の盛り合わせ”1480円をゲット☆ 右上から甘エビ、真鯛、めばちまぐろ、やりいか...
今月のお料理サロンのテーマは“秋の味覚満載-副菜とおつまみ”でした☆ メインは決まっているけど、あともう一品の副菜やお酒の肴がほしい。、 ...
週末のおうちゴハンのリクエストは大抵パスタ☆ 今日は野菜たっぷりスープとメインにポークソテーもつけました。 -かぶとエリンギの雑穀スープ ...
今日の夜ごはんは鶏もも肉を使ったチキンカツがメイン。 お野菜惣菜と共にいただきました。 -豆もやしとほうれん草のサラダ -いんげんと豚ひき...
今晩はボスを率いる異業種会幹事メンバーの集い♪ 久々事務所が会場で、 そうなるとゴハンはおよそ20人分をボスと会社メンバーが作ってくれるの...
関西の実家から小さな伊勢海老のお裾分けをいただき、 ポテトサラダにでもしようかと思っていた今日。 シーちゃんのおうちの分は「グラタンとクリ...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
立派な松茸を2本お裾分けいただきました☆ 我が家でいただくのはもちろん今年初の松茸です♪ 最初で最後かも☆ せっかくなので、今日は贅沢ごは...
今日は花の金曜日♪ いくつになっても金曜日の夜は嬉しいモノです☆ 今晩は、ヨーコ&ウッチーが我が家に飲みに来る予定♪ 私はゴハンを作ってお...
夜は和食のおかずを中心に。 メインは久々に鰤の照焼きです☆ -もずく酢 -しらすおろし -ブロッコリーのネギソース -揚げカボチャの鶏そぼ...
今晩のごはん。 先日残った栗と冷凍庫に眠っていた蟹缶のカニ身が活躍しました☆ -たたききゅうり -ほうれん草と生ハムの炒め -たな梅のきく...
2カ月ぶりのフレンチ教室へ☆ 今日は秋刀魚に栗に、きのこにさつまいも。 そしてマッシュルームと一緒にフレッシュポルチーニまで! とにかく秋...
今晩はすぐに出来上がる白菜と豚ばらの重ね蒸しをメインに。 栗ごはんは事前に栗の下ごしらえをしていたので、 帰ってお米を洗って炊くだけでした...
今日実家から、新米がドドーンと10㎏届きました☆ 稲穂が添えてあるのが新米らしくて嬉しい、福井県産のコシヒカリ。 以前福井の知り合いからい...
今夜は前の会社のお食事会でボスのおうちに集まって、 9月で卒業するメンバーのフェアウェルパーティーです☆ 今日は一日フルタイムの仕事が入っ...
先日、accoがミラノから本帰国しました! まだじっくり会う時間も持てずに今日まで来ましたが、 ちょうど週末だけ軽井沢に来てるということで...