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ある日作った残りモノ夜ごはんがテツさんにヒット☆ 冷凍庫に残っていた中途半端な豚肉が見事に3種類。 小さなトンカツ用の厚切りとしょうが焼用...
今日の晩御飯。 -ツナとキャベツのマヨネーズサラダ -平目とわかめのにんにく炒め -おでん キャベツは粗めの千切りにして水に放ち、しゃきっ...
この週末、実家から両親が上京していたのでシーちゃんのおうちに集まってランチ♪ 適当にデリバリーの予定が、ヒロが昨日釣ってきた平目や的鯛、 ...
今晩はトモちゃんのおうちにお呼ばれです♪ 一人一品持ち寄り企画でしたが、我々は小田原からの帰り。 小田原土産を持って帰る予定が、 梅まつり...
今晩のごはん。 なんか1日フルで働いたので、ガッツリ濃い~味のおかずが食べたくなりました☆ -白菜ときゅうりの即席漬け、柚子胡椒風味 -油...
この週末にカニクリームコロッケを仕込んでおきました☆ 昨年末にいただいた毛蟹の浜蒸し(こちら☆) 宣言通り、カニクリームコロッケに活用。 ...
週末の定番、パスタディナー☆ 今日もシンプルなキャベツとベーコンのパスタにナスをトッピング。 寒い日だったので、牡蛎を使ったチャウダーを作...
ゆっくりな朝。 ちょうどハワイのお土産でいただいていた Eggs'n Thingsのパンケーキミックスを使って久々のパンケーキブランチです...
まだお餅がたくさん残っています。 昨晩のディナーの時にヒトちゃんが「お雑煮でお餅消化してる~」っていう話から 私もさっそく作ってみました☆...
今晩のごはんはゆっくり仕込んだミートスパゲティがメインです☆ -ベビーリーフとプチトマトのサラダ -焼き茄子とパプリカのマリネ -里芋の味...
この冬初めてのすき焼きごはん。 お野菜は白菜、白ねぎ、ほうれん草。 白たきと焼き豆腐、それにお麩。 今日は割り下は作らず、市販で“福南食品...
今晩のごはん。 久々に茶碗蒸しを食べたくなり、残っていた海老を入れて作りました☆ -海老の茶碗蒸し、梅あん -鯖の味噌煮と大根 -塩から揚...
今晩のごはん。 肉じゃがをメインに、即席おつまみ2品と残ったグラタンです☆ -プチトマトのはちみつドレッシング -もやしと納豆、食べるラー...
今年もお正月で余ったお餅と京人参でグラタンを作りました。 詳しいレシピはこちら☆ 今回は小松菜ではなくほうれん草。ベーコンも入れずにお野菜...
今年初のフレンチ教室。 昨年同様、1月はパーティー料理がテーマの新年会です♪ ブッフェスタイルでいただくので お皿に取っていただきやすい一...
今晩は、お魚メインにあっさり和食中心ごはんになりました。 -ほうれん草の胡麻和え -塩マーボー豆腐、食べるラー油添え -いなだの梅おろし和...
今晩のごはん。 メインは先日のパーティーの残りのオリーブを使った鶏料理。 クミンを使って、エスニック風味に仕上げました☆ -オマール海老と...
1月7日にいただく七草粥。 その七草セットが1パックまるまる残っていたので、 今晩は七草を使ったパスタを作りました☆ 合わせたのは豚バラ。...
今年も恒例の新年会兼お誕生日会♪ 3連休の土曜日にポットラック形式でお友達大集合☆ 一人お食事1品にドリンク1本でテーブルは華やかに☆ 今...
我が家のクリスマスディナーはローストチキンかミートローフが定番です。 昨年はローストチキンだったし(こちら☆)、 昨日のパーティーでも鶏を...