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きゅうりと大根のシンプルサラダ♪ レシピ

きゅうりと大根のシンプルサラダ♪
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

美味しいきゅうりが出回りましたね♪
ささっと混ぜるだけの簡単なサラダをご紹介しま～す(^^♪

材料

  1. きゅうり　中１本
  2. 大根　５ｃｍ程度
  3. 炒り黒ゴマ　小さじ２
  4. ラー油　小さじ1/2
  5. 梅酢　小さじ１
  6. 塩　小さじ１

作り方

  1. 1.

    きゅうり、大根をそれぞれ千切りにする（スライサーでも♪）

  2. 2.

    ボールに１を入れ、塩を入れさっと揉んで１０分置き水分が出たら軽く絞る。

  3. 3.

    炒りゴマ・ラー油・梅酢を混ぜ合わせて出来上がり～♪

ワンポイントアドバイス

大根の代わりに人参やキャベツに代えても美味しいですよ。

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