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とろりんキノコ炒め レシピ

とろりんキノコ炒め
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

こんなに簡単でいいの〜♪
でもね、応用色々出来て助かる一品！！

材料

  1. きのこ　お好みで２パック程度
  2. 玉ねぎ　1/4個
  3. 生姜　１片
  4. 醤油　大さじ１
  5. 甜菜糖　小さじ１
  6. 玄米酢　小さじ１
  7. 塩　小さじ1/2
  8. 五香粉　小さじ１
  9. ごま油　大さじ１

作り方

  1. 1.

    きのこは洗ってさっと手でほぐし、
    玉ねぎは廻し切り、生姜はみじん切り。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れ、玉ねぎ・生姜・きのこの順で炒める。

  3. 3.

    調味料全て加えてさっと炒めて出来上がり〜♪

ワンポイントアドバイス

そのままでも美味しいし、パスタに絡めてもお魚の上にとろ〜っと乗せても美味しいですよ〜♪

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