YUMIZOさんの新着ブログ（7/40） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 今年も自家製味噌を仕込みました 2019/01/13 UP! (ID:b18011067)
- 毎年恒例、味噌の仕込みの季節です。 今年も、1.5倍麹の減塩味噌を仕込みました。 材料はこちら しっかり吸水した大豆を、圧力鍋で煮ます。 そ...
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- おしるこ 2019/01/12 UP! (ID:b18011023)
- （日付をさかのぼって書き込んでいます） 鏡開きは昨日でしたが、昨日は「スティックパンの日」イベントでパンを作っていたので、一日遅れで、今日、...
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- 1月11日はスティックパンの日！ おうちパンマスタ―勉強会に参加してきました 2019/01/11 UP! (ID:b18009634)
- （日付をさかのぼって書き込んでいます） おうちパンでは「1月11日はスティックパンの日！」なのだそうです。 インスタ投稿企画イベントなども開...
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- キャロットラペと塩麴ハーブチキン 2019/01/11 UP! (ID:b18009631)
- （日付をさかのぼって書き込んでいます） おうちパンマスターの東京地区で「スティックパンの日」の勉強会があって、ランチのおかずを持ち寄りするこ...
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- カボチャ×チョコスティックパンを作ってみた（題して キリンスティックパン） 2019/01/09 UP! (ID:b18009629)
- （日付をさかのぼって書き込んでいます） おうちパンマスターとして教室活動を続けておりますが、おうちパンでは、「1月11日はスティックパンの日...
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- 錦糸町でピザ 2019/01/07 UP! (ID:b18009628)
- （日付をさかのぼって書き込んでいます） 主人の母を東京駅まで息子と一緒に見送りに行った帰りに、錦糸町で寄り道してランチ。 駅ビル「テルミナ」...
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- Nさんのガーリックレンコン 2019/01/06 UP! (ID:b18009624)
- （日付をさかのぼって書き込んでいます） 息子の好物、ガーリックレンコンです。 レンコンのきんぴら風に見えて、味はガーリック。たとえるなら唐辛...
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- 自家製酵母・りんご酵母で食パン 2019/01/06 UP! (ID:b18009623)
- （日付をさかのぼって書き込んでいます） 自家製酵母・りんご酵母にて、全粒粉入りの生地で作った食パン。 21cmのパウンド型に入れて焼いた小ぶ...
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- 自家製酵母・りんご酵母でミックスフルーツのみつあみパン 2019/01/06 UP! (ID:b18009185)
- （日付をさかのぼって書き込んでいます） りんご酵母の元種でミックスフルーツを入れたみつあみパンを作りました。 編み込んだパンは独特の食感があ...
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- 初詣めぐりと鳥つねの親子丼 2019/01/05 UP! (ID:b18009121)
- （日付をさかのぼって書き込んでいます） 新年、日付が変わる瞬間にはご近所の神社に行っていましたが、今日は改めて、家族で初詣スポット巡り。 毎...
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- 自家製酵母で焙煎雑穀カンパーニュ 2019/01/03 UP! (ID:b18009117)
- （日付をさかのぼって書き込んでいます） 今年のパン焼き初めは、カンパーニュから。 久々に、今は終了してしまってサイトを見ることもできない、フ...
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- シフォンケーキ 2019/01/01 UP! (ID:b18009116)
- 正月からケーキ焼いています。 ヒマなんで（笑） シフォンケーキ。 ちょっと空洞が入ってしまいました💦 プレーンのシフォンですが、お節にも入れ...
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- お節 2019/01/01 UP! (ID:b18009115)
- （日付をさかのぼって書き込んでいます） 今年の我が家のお節です。 ・煮しめ ・紅白なます ・煮りんご ・黒豆煮 ・ごまめ ・塩麴ハーブチキン...
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- 自家製酵母液でりんごパンと夏みかんぱん 2018/12/31 UP! (ID:b18009114)
- （日付をさかのぼって書き込んでいます） 今年のパンの作りおさめ。 冷蔵庫に残っている酵母液の在庫一掃ネタ。 どちらも酵母液で仕込んだ丸パンの...
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- 自家製酵母でチョコパン 2018/12/29 UP! (ID:b18009113)
- （日付をさかのぼって書き込んでいます） 自家製酵母・りんご酵母から起こした元種で、今日のパンはチョコパン。 佐原文枝さんのレシピ本「おうちで...
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- おうちパン講座「おうちパンマスターキッズ・ミルクスティックパン」兼「文字パン」レッスンを行いました。 2018/12/27 UP! (ID:b18007589)
- （日付をさかのぼって書き込んでいます） 息子とともに毎週日曜日、教会学校に参加しています。息子がそこの付属幼稚園を卒園したので。 で、園の先...
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- クリスマスのチーズタルト 2018/12/25 UP! (ID:b18007588)
- （日付をさかのぼって書き込んでいます） クリスマスです。 我が家は、毎年恒例で、息子が卒園した幼稚園がある教会にて賛美歌を歌ってろうそくをと...
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- りんご酵母でバゲット 2018/12/23 UP! (ID:b18007587)
- （日付をさかのぼって書き込んでいます） りんご酵母を使った元種でバゲットを焼きました。 30?程のけっこう長いパバゲット。 底がメッシュにな...
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- 「オーブンいらず＆冷蔵庫発酵で本格パン！ 吉永麻衣子さんと作るクリスマスの切りっぱなしパン」レッスンに参加してきました 2018/12/18 UP! (ID:b18007586)
- （日付をさかのぼって書き込んでいます） Cookpad.doのイベントで「オーブンいらず＆冷蔵庫発酵で本格パン！ 吉永麻衣子さんと作るクリス...
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- 自家製酵母（レーズン酵母）の「パネトーネ」 復習焼き 2018/12/16 UP! (ID:b17990241)
- （日付をさかのぼって書き込んでいます） 先日、パン教室・epiで習った、レーズン酵母の「パネトーネ」。 復習で酵母作り〜生種〜を仕込むところ...
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