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今年も自家製味噌を仕込みました レシピ

今年も自家製味噌を仕込みました
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YUMIZOさん
YUMIZOさん
毎年恒例、味噌の仕込みの季節です。今年も、1.5倍麹の減塩味噌を仕込みました。材料はこちらしっかり吸水した大豆を、圧力鍋で煮ます。その間に塩切麹を準備したり、容器をアルコール消毒したり...
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  • 調理時間：1時間以上
  • (ID: b18011067)
  • 2019/01/13 UP!
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