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♪凝固剤の使い分け④アガー★二層のコーヒーゼリー★♪

♪凝固剤の使い分け④アガー★二層のコーヒーゼリー★♪
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緒方 亜希野さん
緒方 亜希野さん
今日は二層のコーヒーゼリーのご紹介です。凝固剤の使い分け④アガーミルクゼリーの上にのせた、角切りのコーヒーゼリーこれはアガーで固めています。アガーは海藻由来の比較的新しい凝固剤で製品によって...
  • (ID: b15382013)
  • 2015/07/23 UP!

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