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くりきんとん
栗の収穫が始まったと、ニュースで言ってました。「栗きんとん」は、栗のお菓子の定番というか、王道。栗のほかには、お砂糖以外は入れない、贅沢さ。材料も、作り方も単純ではあるけれど、裏ごしが意外...
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