サムジャン風味のサーモンバター炒飯

作り方

1. 1.

   サーモンは塩麹を塗って15分くらい置いておく
   

2. 2.

   玉ねぎ、パセリはみじん切りにする
   

3. 3.

   テフロンのフライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎから炒め、透き通ってきたらサーモンを加え、ほぐしながら炒める
   

4. 4.

   ご飯を入れ、ほぐしたら、バターを加えてよく馴染ませ、塩で調味したら、サムジャンを加え、全体に混ぜ合わせる
   

5. 5.

   火を止めてからパセリを入れて、混ぜ合わせたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

バターは香り付けなのでご飯に絡めるように後から加えるのがポイントです

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• (ID: r1045863)
• 2016/04/18 UP!

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