全70件中1〜20件を表示しています。
ひろ食堂です。 友達の結婚式の二次会で電子レンジ圧力鍋が当たったので、さっそくこれを使って牛すじ煮を作ってみます。 トロトロに煮た牛すじを...
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
ひろ食堂です。 煮ヒジキが余ってたので手作りガンモ(飛竜頭)を作りました。 スーパーで買うのとは違った、香ばしさと出来たてのおいしさが好き...
ひろ食堂です。 モッツァレラがちょっとあったので、チキンのトマト煮をカプレーゼ風にしてみました。 ■材料(2人分) 鶏もも肉 1枚 トマト...
ひろ食堂です。 ばあちゃんにフキをもらったのでキャラブキを作ってみました ■材料 フキ 1束(500gぐらい) A 醤油 150cc 砂糖...
こんばんわ。ひろ食堂です。 新ショウガの旬がはじまったので、再アップします ■材料 新ショウガ 200~250g 酢 200cc 砂糖 5...
ひろ食堂です。 ご飯を炊いたり鍋にいれた昆布って捨てるのもったいないですよね(-。-;) 残りの昆布活用術ということで、昆布の佃煮を作って...
ひろ食堂です。 うどの皮で作ったキンピラのレシピ紹介します(ノ_・。) うどは皮を厚めにむいて残った皮でキンピラを作ります。 我が家では中...
ひろ食堂です。 サバとタケノコの甘酢あんかけのレシピ紹介します(ノ_・。) タケノコは掘りたてのがあったのでついでに入れましたが なくって...
ビストロひろです。 cake au pomme caramel(ケーク オ ポムキャラメル)はフランス語でりんごキャラメルケーキのことです...
ビストロひろです。 ブルーベリーとクリームチーズを使ったケークのレシピ紹介します(ノ_・。) ■材料(パウンド型1本分) 全卵 2個 ベー...
ビストロひろです。 cake au chocolat banane(ケーク オ ショコラ バナーヌ)はフランス語でチョコバナナケーキのこと...
ひろ食堂です。 たまに家飲みするときにあるとうれしい1品のバイ貝の煮つけのレシピを紹介します。 ■材料(2人分) バイ貝 好きなだけ 生姜...
ひろ食堂です。唐揚げのときとかに取っていた鶏皮がだいぶたまったので 煮込みにしてメインにしました。 ■材料(2人分) 鶏皮 10枚ぐらい ...
こんばんわ。ひろ食堂です。 クリスマスまであとちょっと 、今年は嫁の友達の家でパーチーの予定 楽しみです。 その前に嫁の誕生日があるので、...
こんばんわ。ひろ食堂です。 突然ですが、石川県の情報誌「Clubism」。 これをずっとクラブイズムと読んでいましたが。 実はこれ。。。。...
こんばんわ。ひろ食堂です。 冬野菜といえば白菜。鍋とか煮ものに使う事が多いですが 今日は 生の白菜 をサラダにしてみましたo(〃^▽^〃)...
人数:4人分
調理時間:5~15分
こんばんわ。ひろ食堂です。 昨日で引っ越して2人で生活をはじめて1カ月がたちました。 1カ月で自然と出来上がったリズム。 7時10分、起き...
人数:5人以上分
調理時間:5分未満
こんばんわ。ひろ食堂です。 酔っ払って、フリチンで寝て風邪を引きました。 もう少し詳しく説明すると。。。土曜日に友達が新居に遊びに来たので...
人数:2人分
調理時間:15~30分
こんばんわ。ひろ食堂です。 先週のお弁当で、ルクエを使った簡単お弁当を一挙紹介します どれも、前日に準備。当日の朝は5~10分で仕上げるこ...
こんばんわ。ひろ食堂です。 先週のお弁当で、ルクエを使った簡単お弁当を一挙紹介します どれも、前日に準備。当日の朝は5~10分で仕上げるこ...
人数:2人分
調理時間:5~15分