簡単!小たまねぎの丸ごとひとくちスープ♪ レシピ

簡単!小たまねぎの丸ごとひとくちスープ♪
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  • 調理時間:30分1時間

料理紹介

おもてなしやホームペーティーに♪とっても簡単で、こどもにもオススメです。

材料

  1. 小タマネギ(ペコロス) 6~7個
  2.  500ml
  3. コンソメキューブ 2個
  4. ローリエ 1/2枚
  5. 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1.

    小たまねぎの皮をむき、下の根の部分だけ切り落とす。

  2. 2.

    小さめの鍋に、小タマネギ・水・コンソメ・ローリエを入れて、小タマネギがやわらかくなるまで煮込む。

  3. 3.

    最後に塩・コショウで味をととのえて出来上がり!

ワンポイントアドバイス

さっぱり目のスープなので、今回はローリエを使用しましたが、他のハーブ類でアクセントをつけても♪

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  • (ID: r1048117)
  • 2016/04/19 UP!

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