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茄子と豚肉蒸しとエビマヨとか、中華の夜ごはん
先日の夜ごはんです。この日は、24cmの中華せいろで蒸し料理。茄子に豚肉を挟んで蒸しました。空いた空間に、トウモロコシも一緒に蒸して彩りも加えました。仕上げにパクチーを添えました。せいろは、中華街で買...
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