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マグロテールステーキの夜ご飯
久しぶりの洋食冷凍庫にずーっと眠っていた、マグロの尻尾をステーキにしました。ガーリックオイルで表面を焼いてから、オーブンで中までじっくり火を通しています。ソースは、バルサミコ酢とみりんとお醤...
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