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無花果とアーモンドのケーキ
ここ半年くらいでしょうか、繰り返して作るケーキがこれ。アーモンド粉入りのバターケーキですが、バターを少なめにしてベーキングパウダーを加えたものです。 メレンゲはしっかりと泡立てますが、クラシックなカト...
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