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チーズフォンデュ
”アルプスの少女ハイジ”を読んだのは小学生の頃でしょうか、おじいさんが暖炉で大きな塊のチーズを焼いて、とろりと溶けたところなど想像力と食欲を掻き立てる場面でした！ その頃の日本で普通に手に入ったのは、...
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