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チキンマライティカ
アメリカのスーパーで手に入る鶏肉は例えオーガニックのものでも柔らかいけれど、締まりの無い肉質のものが一般的。 こういうのはマリネした方が美味しく頂けるんですね。 これはパキスタン料理のレシピー...
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