全95件中1〜20件を表示しています。
今年は秋の訪れが、少し遅いような・・・・・・ それでも、朝晩はひんやり空気が漂い始めました。そうなると暖かい食べ物が恋しくなります。 ハヤシ...
畑の野菜が次々取れる。玉ねぎ、ジャガイモ、ナス、キュウリ、トマトにピーマン、しし唐も。 天候不順だし、何しろ素人栽培だから、見た目も、器量も...
久しぶりにカップケーキを焼く。 小さな、アートを飾りました。 私の大好きなバラマーケットの、スパイス専門店、スパイスマウンテン、というストー...
四月も終わって風薫る五月・・・・とは、言葉だけで、今日もまた、寒い。北海道は、雪・・・だそうで。いったいどうしたことか・・・ロンドンも四月は...
この時期になると、どこかしらから、いただける新鮮な独活。この珍しい旬の野菜は好き、嫌いに分かれる山菜の一種。 獲れたてならば、間違いなく誰で...
子供が大好きなヌテラのスプレッド。チョコレートのスプレッドと思いきや、これがマカデミアナッツを練りこんだ、栄養もおいしさも(多分カロリーも)...
良い季節になってきたとはいうものの・・・今年は寒暖の差が激しすぎます。今日から 黄金週間に突入です。でも、今日は、あまり暖かくない一日でした...
「久しぶりに、ワインでも飲もうよ」・・・・娘にそう言われて、そういえば母が亡くなって以来家でワインを飲まなかった・・・な・・と。 「美味しい...
昨年の母との生活を思えば今は時間も自由もたっぷりあるはずなのに、思うように動けない。たった一年前は信じられないくらい毎日走り回って動き回って...
つくづく、一人っ子でよかった・・・・と思うこの頃。もちろん母の介護、看取りそして、葬式からそのあとのすべての整理、(いまだにまだ、ほとんど進...
本当に忙しくあわただしかった昨年、3月が終わると年度も新しくなるために気持ちもまた、新しくなれそうな気がする。喪正月ではあったが、新年を迎え...
復活祭。毎年春、春分の日の後の満月を終えた最初の日曜日。イースターサンデーと言われる春の祝日。 日本ではなじみのないこの春の行事は、長い冬を...
もともと、粉物が大好きな私。イギリスのショートブッレドは、まさに小麦粉代表・・と言える。いろいろなシェフや料理研究家、カフェ毎に、さまざまな...
ロンドン滞在中はなんといってもお菓子を焼くことが多いし、材料の質の良さもさることながら、値段も日本に比べたら物価の高いロンドンでも手ごろな値...
喪正月だった今年の幕開け。 娘はあっけらかんと年末に東京へ出かけ、友人たちと羽目を外してきた模様。 何故かはか知らないけれど、リムジンに乗っ...
お菓子を焼く。料理をする。これがやはりストレス解消には一番いい。悲しいときも、エネルギーを使いたい時も、キッチンにいるのが一番好きかもしれな...
色々なことがありすぎて元気もすっかりなくしてしまって、散々な年の終わりになる・・・・ということだけは避けたかった。 おかげさまで、少しずつ前...
マジパンの表面は乾いているのでリボンを飾ることもできます。 たくさん作って用意してある、ドライフルーツのブランデー漬け。この時期に作るお菓用...
時間の流れの速さにただただ驚く毎日。今日から師走。恒例の師走寒波が来ている様子。曇りの土曜日。朝日は厚い雲の隙間からほとんど見えない。寒い。...
すっかり、長い間のアブセント。今年はつらいことが多すぎます。母の納骨の後、イギリスにしばらく戻っていました。 朝焼けの空、夏でも冬でも晴れた...