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今年の初物、空豆のフライパン焼き
今年の初物、の空豆。正しくは空豆よりも大粒で高級な、お多福豆だそうです。沢山あるけど、とりあえずお気に入りの焼き空豆に。簡単だけど、焼くと空豆の旨みが凝縮されて、これが一番空豆の味を堪能できる料理で...
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