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海老のココナッツミルク煮　ブラジルのバイーア料理　Vatapaヴァタパ

海老のココナッツミルク煮　ブラジルのバイーア料理　Vatapaヴァタパ
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outra_praiaさん
outra_praiaさん
　素焼き風の皿に合わせたくて、ブラジルのバイーア料理のVatapaを作ってみた。自己流で作ったので、現地の味を再現出来てるかは不明です…。しかしこれは、うん、美味しい♪。海老のトマトクリーム煮みたいで...
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