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菜の花と桜海老のオムレツ
卵と菜の花は合うけど、オムレツ作った事なかったので。ダシ醤油を効かせて、だし巻き風の味付けに。桜海老の風味が美味。形が失敗…（笑）。本当はスキレットで丸く、両面焼こうとしたら、卵が多すぎて裏に返せな...
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