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椎茸と春雨の中華風スープ
また原木栽培の椎茸で、春雨入りの中華風スープに。椎茸の香りと味を生かした味付けで、ツルツルした春雨の風味と、椎茸が合って、美味しい。和風の献立にも合うスープ。鶏の茹で汁は先日のタッカンマリのスープを...
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