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根菜の辛味スープ
ポッサムで豚バラから取ったスープが出来たので、根菜のスープを。ちょっとピリ辛な味付けで、豚の茹で汁の味も、コクがあって、すごく美味しくて、冬にぴったりのスープ。久々に蓮根を買ったので、選び方が分から...
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