肉味噌に白菜漬けシャッキシャキ食感の妙!白菜漬と冷凍うどんで作る本格汁なし担担麺 レシピ

肉味噌に白菜漬けシャッキシャキ食感の妙!白菜漬と冷凍うどんで作る本格汁なし担担麺
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鯉太郎さん
鯉太郎さん
本場四川成都の担担麺(汁なし)には芽菜(ヤーツァイ)という漬物が使われています 「芽菜が入ってない担担麺は本物の担担麵でない!」と言われることもあるそうです 肉味噌と異なるしゃきっとした食感と、ほどよ...
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  • (ID: b19098722)
  • 2021/09/22 UP!
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