秋のキノコタケノコ炒め レシピ

秋のキノコタケノコ炒め
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ゆうきゃさん
ゆうきゃさん
この前の冬瓜スープで使った、干したけのこ。 祖母の家の地域の名産品なのですが、コリコリとした歯ごたえがシナチクみたいで大好きです。(シナチクも竹ですね)ただ、いかんせん、昔ながらの食材なので戻すのがヒ...
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