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名古屋トラディショナル屋台系!みそ串かつ レシピ

名古屋トラディショナル屋台系!みそ串かつ
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zintomoさん
zintomoさん
関東でも関西でも無い、俺の田舎・中京地区の串カツは、もともと、モツどて煮の煮汁をカツに絡めて供されたものでした。これこそが、トラディショナルな味噌カツ、味噌串カツ。おそらく、関東地方では殆ど...
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  • (ID: b10583342)
  • 2010/12/14 UP!

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