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ブルーエンジェルスの航空ショー～味噌の天地返し レシピ

ブルーエンジェルスの航空ショー～味噌の天地返し
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Cookieさん
Cookieさん
今日、２度目の味噌の天地返しをしました。一度容器からすべての味噌を取り出し、かき混ぜる作業です。水分が多くて柔らか気味。今回は手抜きで重石をしなかったせいかなあ。塩気も強い気がして。１度目の天地返し...
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