牡蠣だし醤油のダブル使い、ローストポーク風焼き豚♪ レシピ

牡蠣だし醤油のダブル使い、ローストポーク風焼き豚♪
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はるさん
はるさん
ローストビーフっぽいけどこれはローストポーク♪牡蠣だし醤油がベースのたれにじっくり漬け込んで真空低温調理器（シャトルシェフ）でゆっくり加熱。つやつやのたれはこれまた牡蠣だし醤油とみりん。※低温調理の豚...
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  • (ID: b18732580)
  • 2020/11/20 UP!
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