ニシンの山椒漬け&カズモちゃん焼き♪ レシピ

ニシンの山椒漬け&カズモちゃん焼き♪
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はるさん
はるさん
ニシンの山椒漬け、旅番組で見たの。ニシンと言っても生ではなくカンカンに干した“身欠きにしん”を山椒の葉と醤油だれに漬け込んで作るの。会津地方に伝わる郷土料理なのだそう、ふるさとの留萌(るもい)方面はか...
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  • (ID: b18027449)
  • 2019/06/05 UP!
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