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もっちり！カシスのベーグル

もっちり！カシスのベーグル
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リーちゃんさん
リーちゃんさん
久し振りにベーグルを作ってみました。一次発酵がいらないからベーグルは、とってもお手軽。捏ねて、ベンチタイムをとって、成形して、二次発酵させてゆでて・・・オーブンへ。 今回は成型時に生地を結んでみま...
  • (ID: b11820623)
  • 2012/01/13 UP!

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