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冷たい鶏レモンうどん
蒸し鶏とレモンで、残暑を乗り切る冷たいうどんを作りました。蒸し鶏は、鶏胸肉を使い、レンジで柔らかくしっとりした蒸し鶏が作れます。【材料】うどん ８０g鶏むね肉 １枚レモン 半分～１個キュウリ、ネギ少々...
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