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手がとまらない!!「アマンド・ショコラ」 レシピ

手がとまらない!!「アマンド・ショコラ」
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miinaさん
miinaさん
miinaが毎年、この時期になると作りたくなるお菓子「アマンド・ショコラ」です。生ホールアーモンドをオーブンでじっくりローストしさらに甘くキャラメリゼしたら、それをテンパリングしたクーベルチュール（...
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  • (ID: b10737567)
  • 2011/02/02 UP!

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