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「過労死予備群の「食から笑顔になる生活」」
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夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。
夜中に短時間で作る食事でも、野菜を美味しくとれる食事を、考えています。
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