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我が家の今年初の筍で、もちろん筍ご飯も！

我が家の今年初の筍で、もちろん筍ご飯も！
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過労死予備群さん
過労死予備群さん
若竹煮だけではありません(ニッコリ)。昭和の家庭料理な筍ご飯も、炊きました。昭和の？一家の人数が沢山だったころ、筍がみんなに分けられるように、との工夫です（微笑）。柔らかい穂先を若竹煮にして、硬めの根...
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  • (ID: b20165980)
  • 2025/04/30 UP!

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