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11月22日は我が家の19回目の結婚記念日でした。 いつもなら記念日前後の休日や当日、どこかのレストランを予約して食事をする事が多いのです...
昨日、クリスマスツリーを部屋に飾りました。 今年は長年使っていたツリーを買い替え、150cmの鉢付きツリーを購入し、 家にある黒い鉢に入れ...
6月から青の洞窟さんのサイト内で、 毎月簡単アレンジレシピを紹介させて頂いておりましたが、 今回がラストとなりました。 Vol.05 は「...
Happy Halloween! 今年はパーティーの予定を立てなかったのですが、 昨日はディズニーランドでハロウィン気分を満喫してきました...
先週末は、旬なさんまやきのこを使った料理を作り、 頂いたオーストラリアの白ワインと共に楽しみました。 さんまのハーブロールは、パン粉の食感...
先日もご案内させて頂きましたが、 ヤマキ割烹白だしを 使った 「ホメられ」レシピコンテスト レシピの投稿期間が、本日から 2011年11月...
本日より、サラダクラブ × レシプブログ さんのコラボ企画 サラダクラブ「 野菜のうまみドレッシング 」で作る ごちそうアレンジレシピ 大...
本日、日清フーズ 青の洞窟 大人のパスタレポート Vol.04 が公開されました。 Vol.04 では、ポモドーロソースを使い、 カジキマ...
先週末のこと。 いつも記事にするのが遅くてスミマセン この日は花火大会という所も多かったようで、 世の中はなんとなく賑わっていたのですが、...
本日、日清フーズ 青の洞窟 大人のパスタレポート Vol.03 が公開されました。 Vol.03 では、しらすや大葉を加えた冷製ペペロンチ...
日清フーズ 青の洞窟 大人のパスタレポート Vol.02 では、リングイーネを使ったレシピを提案させて頂きました。 旬なインゲンとベーコン...
本日ドリーミアクラブさんの連載にて、 ヘルシーな蒸し鶏のレシ ピを書かせて頂きました。 長芋のわさびソースや柚子こしょうを付けて食べたり、...
ラム肉はハーブで臭みを消し、さっぱりとしたサルサソースでいただきます。 また、野菜は蒸し焼きにした事で甘みが増してとても美味しくなりました。...
夏野菜をたっぷりと使ったラタトゥイユ。 スタイリッシュなストウブのココットラウンドで作ったので、そのまま食卓に・・・。 ★ ( 0 ) マイ...
ストウブのココット鍋を使い、弱火でじっくりと煮込んだ豚肉は とても柔らかく、ワインに良く合う1品です。(^^) ★ ( 0 ) マイレピ (...
アサリの身がふっくらとして美味しいこの季節。 菜の花と一緒にシンプルな味付けのパスタにしてみました。 ★ ( 0 ) マイレピ (/) レピ...
今回は、Oisixさんの 冷凍茹で麺のフォーを使い、 おうちでも簡単に作れるレシピを紹介したいと思います。 さっぱりとしたスープとつるんとし...
ホタテの貝柱や彩り野菜をチコリの葉にのせたフィンガーフード。 ポン酢で作ったジュレをのせて・・・ パーティーメニューやお正月にもピッタリなメ...
まろやかな味わいのピーチカブと 爽やかな香りの柚子がお肉にピッタリ。 冷しゃぶにかけても美味しくいただけます。(^^) ★ ( 0 ) マイ...