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ホットケーキミックスで超簡単お手軽スコーン

ホットケーキミックスで超簡単お手軽スコーン
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めろんぱんママさん
めろんぱんママさん
  •     家族  子ども
  •    普段の食卓
子どもたちは甘いのが好きなので、焼き上げる前にグラニュー糖をふりかけました。焼きたてはおいしいと喜んでくれました♪
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

ホットケーキミックスで作る超簡単お手軽スコーンのご紹介です。しっかりサクッと感を出すためにプレーンヨーグルトを、中のほくほく感を出すためにマヨネーズを使いました。

材料

  1. ホットケーキミックス(HM)　200g
  2. プレーンヨーグルト　大さじ4
  3. マヨネーズ　大さじ1
  4. グラニュー糖(焼くときにふりかける用・お好みで)　適量

作り方

  1. 1.

    ホットケーキミックス・プレーンヨーグルト・マヨネーズを混ぜます。

  2. 2.

    適当にまとめて厚さを1.5～2mmほどにのばし、12～14個に切り分けます。

  3. 3.

    オーブンを180度に予熱します。天板に②を並べてグラニュー糖をふりかけ、15分ほど焼けば、できあがりです♪

ワンポイントアドバイス

☆ホイップクリームとはちみつでいただきました。バターでもおいしいです♪
☆フレーバーのついたグラニュー糖を使ったりして、楽しくおいしくアレンジできます。

記事のURL：http://meloncafe.blog.jp/archives/5410040.html

  • (ID: r1075477)
  • 2016/06/17 UP!

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