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北海道産野菜で作る「ボルシチ」 レシピ

北海道産野菜で作る「ボルシチ」
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コットンさん
コットンさん
ボルシチはロシア料理。根っこモノの野菜とトマトのスープに「ビーツ」って野菜が入ると「ボルシチ」になる。肉は、おしゃれ〜にするんなら、牛スジとか、豚バラ固まりとか、鶏ももとか？煮込むほどに脂が溶...
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