ひじき白和え巾着

作り方

1. 1.

   木綿豆腐は、キッチンペーパーで水切りして、すり鉢に豆腐、塩麹を入れてクリーミィーになるまで摺ります。
   

2. 2.

   アスパラは、トースターで５分焼いて、１～２ｃｍカット。
   カニカマも１～２ｃｍにカット。
   

3. 3.

   ①に②とひじきの煮物を入れて混ぜ合わせ、稲荷に混ぜた具を詰め、真ん中にチーズを入れて、口元を楊枝でとめてます。
   

4. 4.

   トースターにクッキングシートを敷いて、③を乗せ、片面３分焼いて、ひっくり返して、約３分で出来上がり。
   楊枝をとって、斜め半分にカットして出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

稲荷に味がついてるので、ひじきの煮物は、薄味の方が良いです。トースターで焼く時、稲荷が焦げやすいので、トースターから目を離さないでね。
稲荷、白和え、チーズの相性がとても良くて、チーズが入ってるから、具がこぼれにくくて、食べやすいですよ。
塩麹はいれなくても大丈夫ですよ。

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• (ID: r279917)
• 2011/08/16 UP!

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