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泡の秘密

泡の秘密
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やまば・やさん
やまば・やさん
Barらしく、お酒のことを。(笑) ビールの泡は、グラスに注がれたビール中の炭酸ガスや、 ホップや酵母が醸し出した香りの急な発散や、 空気との接触による酸化を防ぎ、ビールのおいしさを保つ上で 重要な...
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  • (ID: b10310875)
  • 2010/09/20 UP!

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