新ジャガあまからコロコロ

作り方

1. 1.

   新ジャガを揚げる:揚げ油に新ジャガを入れてから火にかける。串がスーッと通ったらOK。
   

2. 2.

   タレを作る:醤油、砂糖、ごま油をフライパンに入れて火にかけ、ぶくぶく泡が出てきたら火を止める。
   

3. 3.

   新ジャガとタレを絡める:2に1を入れて絡める。
   

ワンポイントアドバイス

新ジャガを揚げる時は大きめのお鍋をオススメします。
タレは煮詰めてとろ〜っとさせるとしっかり絡んで美味しいです。
お好みで、ゴマ、ネギ、みつばなどをかけると風味がＵＰすると思います！

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• (ID: r1061488)
• 2016/05/05 UP!

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