ブロッコリーのマヨ粒マスタード炒め
料理紹介
マヨネーズで炒めることで
味がマイルドになった一品です。
材料
- ブロッコリー 1/2株
- マヨネーズ 大1/2
- 粒マスタード 大1/2
- 塩・黒あらびき胡椒 少々
作り方
- 1.
ブロッコリー小分けにカットして少し塩と水を振ってルクエで3分レンジにかけます。
- 2.
ブロッコリーは冷水につけておきます。
- 3.
フライパンにマヨネーズをいれ、ブロッコリーを炒めて塩・胡椒をして粒マスタードを絡めながら炒めて出来上がりです。
- (ID: r394347)
- 2012/03/20 UP!