ブロッコリーのマヨ粒マスタード炒め レシピ

ブロッコリーのマヨ粒マスタード炒め
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ぽろんさん
ぽろんさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

マヨネーズで炒めることで
味がマイルドになった一品です。

材料

  1. ブロッコリー 1/2株
  2. マヨネーズ 大1/2
  3. 粒マスタード 大1/2
  4. 塩・黒あらびき胡椒 少々

作り方

  1. 1.

    ブロッコリー小分けにカットして少し塩と水を振ってルクエで3分レンジにかけます。

  2. 2.

    ブロッコリーは冷水につけておきます。

  3. 3.

    フライパンにマヨネーズをいれ、ブロッコリーを炒めて塩・胡椒をして粒マスタードを絡めながら炒めて出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

マヨネーズが焦げないように火加減に注意してください。

記事のURL:http://ameblo.jp/polonpooh/entry-11197992591.html

  • (ID: r394347)
  • 2012/03/20 UP!

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