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2025/05/15UP!
塩こんぶとごま油の旨味がオクラにおいしくなじんだ、風味豊かな簡単副菜。ごはんにもお酒にも合う、朝食から晩酌まで幅広く活躍するひと品です。 お料理メモ メモ1: 下ごしらえのポイント 板ずり(まな板の上...…続きを読む>>
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2016/08/23UP!
とろっとした茄子が美味しい煮物です。日にちが経っても茄子の変色が気になりませんが、しょうがは紫色に染まります。調味料の分量が1:1:1で覚えやすいです。 調理時間:20分 冷蔵保存:5日 材料(保存容...…続きを読む>>
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