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Vegan♪～油揚げの焼きもの レシピ

Vegan♪～油揚げの焼きもの
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Sandalwoodさん
Sandalwoodさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

シンプルなのにこの味！油揚げさんありがとう♪.(^-。^)/

材料

  1. 油揚げ(写真は栃木のぶ厚い油揚げ)　　１枚
  2. ≪タレ≫本みりん　　大さじ２
  3. 　　メープルシロップ　　小さじ１弱
  4. 　　有機丸大豆しょうゆ　　大さじ１
  5. 　　干椎茸と昆布を一晩水出しした出し汁　　大さじ１
  6. ≪トッピング≫長ネギ(小口切り)　　適宜
  7. 　　七味唐辛子　　お好みで

作り方

  1. 1.

    タレを混ぜて作る。

    油揚げ、ねぎを切っておく。

  2. 2.

    フライパンに、油揚げをじか焼きする。こんがりと焼き色が付いてきたら、タレを回しかけて、なじんだら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

じか焼きなので、どんな油揚げを用意するか？それがPoint♪

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  • (ID: r1039214)
  • 2016/04/14 UP!

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